簡単で食べ応えのあるおやつ

おととい、朝から鬼まんじゅうを作ってなかなかよかったのでレシピを紹介します。

分量や調理時間は適当でもおいしくできました。

「何か甘い物が食べたいな～」という時に一番簡単なのは、サツマイモやカボチャをレンチンして食べることですが、野菜が思ったより甘くないことがあります。

そういう時に、サツマイモであれば鬼まんじゅうや蒸しパン、カボチャであればレンチン蒸しパンにすることで甘いおやつに生まれ変わります。

帰りに「買い食いしようか～」と悩みながら腹ぺこで帰宅した際にこういうおやつがあると、とりあえず空腹を癒やしてから晩ご飯が作れるというメリットも。

今朝も鬼まんじゅうリピです。