ありがたい

 

先日帰省した時に、母から大量のブロッコリーと、高値のため数か月食べていないキャベツをもらってきました。

実家の近くにはブロッコリーとキャベツ農家さんがいて、母も近所の人からもらったそうです。

わたしの住む地域はブロッコリー栽培が盛んで、通常１個１００円台で買えます。

そのため、だいたいいつも冷蔵庫の中に入っていて、サラダや天ぷら、スパゲティ、スープなど、いろいろな食べ方で頂いているのですが、ひとり暮らしで４個は、さすがに食べるのを焦る量です。

今日はウインナーと一緒に炒める玉子とじにしてみます。

キャベツは久々にお好み焼きで。

最近、野菜は無人販売所や産直市場で買うようになり、旬の物ばかりを食べるようになりました。

安くおいしい食べ物が手に入る環境に感謝。

元気な野菜を食べて、今日も１日がんばります！